🍽 Servier- und Lagerungstipps
Genieße dieses Dessert (oder diesen Super-Kaffee), indem du es vorher leicht in die Milch einrührst. Die kühle Milch und der bittersüße, cremige Kaffeeschaum bilden eine perfekte Harmonie. Serviere das Dessert sofort, kalt.
🎨 Tipps & Variationen
- Zusätzlicher Geschmack: Bestreue den Schaum vor dem Servieren mit einer Prise Zimt oder Kakaopulver.
- Karamell-Twist: Anstelle von Zucker kannst du Xylit oder Erythrit verwenden, aber die Schlagzeit kann länger sein und der Schaum wird weniger stabil.
- Gefrorene Milchbasis: Für Menschen mit Milcheiweißempfindlichkeit verwende Mandel-, Hafer- oder laktosefreie Milch.
⏱ Vorbereitungszeit: 5 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 5 Minuten | Portionen: 1 Portion
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