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Die Weihnachtszeit ist nicht nur eine Zeit der Besinnung, sondern auch des Genusses. Was könnte besser passen als ein Zimt-Käsekuchen, der den Geschmack von Weihnachten in jedem Bissen einfängt? Dieser besondere Kuchen vereint die knusprige Textur eines Spekulatius-Bodens mit der zarten Cremigkeit eines Käsekuchens, verfeinert mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und winterlichem Zauber-Gewürz.
Der Spekulatius-Boden sorgt für die perfekte Grundlage und verleiht dem Kuchen eine festliche Note. Die cremige Füllung aus Magerquark, Frischkäse und Vanille-Puddingpulver harmoniert hervorragend mit dem würzigen Geschmack von Zimt. Abgerundet wird das Rezept durch die dezente Süße von Zucker und Vanillezucker, die die Geschmacksknospen verwöhnt.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Egal, ob
Sie Gäste erwarten oder sich selbst verwöhnen möchten, der Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius wird garantiert für Begeisterung sorgen. Genießen Sie den Duft von Zimt und Spekulatius, der Ihre Küche erfüllt, und lassen Sie sich vom weihnachtlichen Geschmack verzaubern.
Ein Weihnachts Muss, Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius
Zutaten:
150 g Spekulatius
40 g Butter
350 g Magerquark
300 g Frischkäse
1 Stück Ei
50 ml Milch
37 g Puddingpulver Vanille
1 TL Vanillezucker
50 g Zucker
1 TL Ceylon Zimt
1 TL Winter Zauber-Gewürz
Zubereitung
Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Spekulatius in einem Mixer oder in einem Frischhaltebeutel zerkleinern.
Danach die Butter kurz erhitzen bis sie flüssig wird und diese dann mit den Spekulatiuskrümeln vermischen.
Spekulatius-Butter-Gemisch in eine Springform geben und fest am Boden andrücken. Boden für 10 Minuten backen.
Derweil das Puddingpulver mit der Milch glatt rühren und beiseite stellen.
Um den Rest zu se-hen, tip-pen Sie auf das Fo-to
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