Griechisches Hähnchen-Gyros bringt mediterranen Genuss direkt in Ihre Küche. Zart mariniertes Hähnchen, frisches Gemüse und cremige Tzatziki-Sauce werden in warmem Pitabrot serviert. Die aromatische Kombination aus Knoblauch, Zitrone und Oregano verleiht dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack. Perfekt für ein schnelles, aber besonderes Essen zu Hause!
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Griechisches Gyros ist ein echtes Highlight der mediterranen Küche und begeistert mit seinen aromatischen Gewürzen, der zarten Fleischtextur und der erfrischenden Tzatziki-Sauce. Mit diesem Rezept holen Sie sich den Geschmack von Sommerurlaub und Meeresbrise
ganz einfach nach Hause!
Das marinierte Hähnchen, gewürzt mit Zitronensaft, Knoblauch und Oregano, wird gegrillt, bis es zart und saftig ist. Kombiniert mit frischem Gemüse, fluffigem Pitabrot und einer hausgemachten Tzatziki-Sauce entsteht eine kulinarische Kreation, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Dieses Rezept ist ideal für gesellige Abende, an denen die Freude am gemeinsamen Essen im Mittelpunkt steht. Ob als schnelles Abendessen oder Highlight eines Buffets – das Hähnchen-Gyros ist immer ein Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen Griechenlands verzaubern!
Griechisches Hähnchen-Gyros
Zutaten:
Für die Hähnchenmarinade:
1 Pfund Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut
2 Esslöffel Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Tzatziki-Sauce:
1 Tasse griechischer Joghurt
1 Gurke, gerieben und abgetropft
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel frischer Dill, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Servieren:
4 Pitabrote
1 Tomate, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
Frischer Salat
Anleitung:
Das Hähnchen marinieren:
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Hähnchenschenkel hinzufügen und sicherstellen, dass sie gut mit der Marinade bedeckt sind. Abdecken und mindestens 1 Stunde, vorzugsweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie die Tzatziki-Sauce zu:
Vermischen Sie in einer anderen Schüssel griechischen Joghurt, geriebene und abgetropfte Gurke, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, gehackten Dill, Salz und Pfeffer. Abdecken und in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können.
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