Kugeln formen: Etwas Keksteig oder Keksmasse in der Hand flach drücken, einen kleinen Klecks Frischkäsefüllung hineingeben und vorsichtig zu einer Kugel formen.
Überziehen: Die Kugeln in Zitronenglasur oder geschmolzene weiße Schokolade tauchen. Anschließend nach Belieben mit Erdnussbutterstreifen, Kokosflocken oder Schokoflocken verzieren.
Kühlen: Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen – fertig ist dein cremiger Käsekuchen-Snack.
Tipp
Statt Zitronengeschmack kannst du auch Erdbeer-, Himbeer- oder Schokoladenaroma verwenden. Wer es feiner mag, rollt die Kugeln in gemahlenen Nüssen oder Kakao.
Diese Käsekuchen-Kugeln sind ideal für Partys, zum Verschenken oder als kleine Nascherei zwischendurch – ohne Backofen, ohne Aufwand, aber mit ganz großem Geschmack.
Warum dieses Rezept so beliebt ist
In nur 10 Minuten fertiggestellt
Kein Backen notwendig
Cremige Füllung mit frischer Zitronennote
Perfekt kühl und handlich als kleines Dessert
Ideal für die moderne, schnelle Küche
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