In einer Schüssel Teig und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln dazugeben und nach jedem Ei gut verrühren. Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen; mit der Buttermilch zur Sahnemischung geben und nach jedem Ei gut verrühren. Eine gefettete und bemehlte 25-cm-Backform füllen. Zu einer Rolle formen. Bei 175 °C 55–70 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher komplett herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen. Mit einem Spatel an den Rändern und in der Mitte der Form entlangfahren. Den Kuchen auf einem Kuchengitter über Backpapier neu anordnen. Für die Soße Zucker, Teig und Wasser in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Margarine flüssig und der Zucker aufgelöst ist. Vom Herd nehmen; Konzentrate unterrühren. Löcher in die Oberseite des warmen Kuchens stechen; 60 ml Soße über den Kuchen gießen. Stehen lassen, bis die Soße aufgesogen ist.
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