TIPPS & VARIATIONEN 🎨
- Glasur: Für eine echte Sachertorte die Torte mit einer Schokoladenglasur aus Zartbitterschokolade, Zucker und Wasser überziehen.
- Füllung: Anstelle von Aprikosenmarmelade kann auch Himbeermarmelade verwendet werden, falls diese bevorzugt wird.
- Eiklar: Für einen luftigeren Teig das Eigelb und Eiklar trennen und das Eiklar vor dem Unterheben steif schlagen.
VORBEREITUNGSZEIT ⏱
Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Backzeit: 45 Minuten | Ruhezeit: 60 Minuten | Gesamtzeit: 130 Minuten | Kalorien: $450$ kcal pro Stück | Portionen: 12 Stücke
Hat dir die Sachertorte geschmeckt? Erzähle uns, ob du sie am liebsten pur, mit Schlagsahne oder einer Ganache isst, und ob du sie eher an Feiertagen oder einfach zum Sonntagskaffee genießt! Wir freuen uns über deine Kommentare und dein Feedback! Guten Appetit! 💖
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